PHP字符串截取方法，支持中文和其他编码：

/**
 +----------------------------------------------------------
 * 字符串截取，支持中文和其他编码
 +----------------------------------------------------------
 * @static
 * @access public
 +----------------------------------------------------------
 * @param string $str 需要转换的字符串
 * @param string $start 开始位置
 * @param string $length 截取长度
 * @param string $charset 编码格式
 * @param boolean $suffix 截断显示字符
 * @param boolean $stripTags 是否去掉HTML及PHP的标记
 +----------------------------------------------------------
 * @return string
 +----------------------------------------------------------
 */
function msubstr($str, $start=0, $length, $charset="utf-8", $suffix=true, $stripTags=false) {
	$str = $stripTags ? strip_tags($str) : $str;
    if(function_exists("mb_substr"))
        $slice = mb_substr($str, $start, $length, $charset);
    elseif(function_exists('iconv_substr')) {
        $slice = iconv_substr($str,$start,$length,$charset);
        if(false === $slice) {
            $slice = '';
        }
    }else{
$re['utf-8']="/[\x01-\x7f]|[\xc2-\xdf][\x80-\xbf]|[\xe0-\xef][\x80-\xbf]{2}|[\xf0-\xff][\x80-\xbf]{3}/";
        $re['gb2312']="/[\x01-\x7f]|[\xb0-\xf7][\xa0-\xfe]/";
        $re['gbk'] ="/[\x01-\x7f]|[\x81-\xfe][\x40-\xfe]/";
        $re['big5']="/[\x01-\x7f]|[\x81-\xfe]([\x40-\x7e]|\xa1-\xfe])/";
        preg_match_all($re[$charset], $str, $match);
        $slice = join("",array_slice($match[0], $start, $length));
    }
	
	if($slice == $str){
		return $str;
	}else{
		return $suffix ? $slice.'...' : $slice;
	}
}

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